• marmitte dans la cheminée
  • marmitte dans la cheminée
  • vue de la longère depuis le portail
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mise à jour des menus le 24 avril 2018
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* produits issus d’une ferme environnante
** Viande d'origine France
Nos prix sont net et service compris

Fait Maison

Tous nos plats sont faits maison
les plats ‘Faits maison’ sont élaborés sur place à partir de produits bruts
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Pour vos dîners ou déjeuner du dimanche,
possibilité de réserver votre menu à partir de huit personnes.


logo 'fait maison'
Ardoise d'amuse-bouche champêtronomique 5 €

Menu entrée + plat + dessert 24 €

Menu entrée + plat 20 €

Les entrées
Salade de jambon fumé et melon.
La terrine de l'Eden-Brug, chutney.
Tartelette de camembert aux pommes.
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Les plats
Agneau confit et méli/mélo de légumes de printemps.
Retour de criée de bouche à oreille.
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Les desserts
Crème brulée orange/Grand-Marnier.
Bavaroise au café et sa glace.
Assiette de fromages des fermes*.
Café gourmand.
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Menu entrée + plat + dessert 35 €

Menu entrée + plat 30 €

Les entrées
Terrine de foie gras de canard mariné au sauternes (+2€).
Tartare de thon rouge à l'huile de noix.
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, baies roses et fenouil.
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Les plats
Pièce de boeuf** sur les braises,frites et beurre bordelais.
le poisson noble du marché grillé, risotto au parmesan, beurre au yuzu.
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Les desserts
Soupe glacée de fraises à la menthe fraîche.
Baba imbibé au rhum de Guadeloupe, crème battue.
Crème brulée orange/Grand-Marnier.
Coupe glacée ananas et coulis passion.
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