87 / 100 Score SEO

Label & Partenariats

La Restauration : notre passion

Didier Delaunay, poète de la bonne chère est enfant de la terre et de la mer du pays malouin. C’est un homme capable du meilleur, un maître de la gourmandise sublime. Ce prince du carpaccio est aussi un rôtisseur, un ami de l’arête rose et un fondu de la raviole au chocolat. Ce cuisinier cherche les secrets enfouis dans les produits du terroir alentours. Il invente les saveurs propres à toucher les papilles de ceux qui vont déguster toutes ces délices.Brigitte Delaunay, maître-cuisinier, issue du terroir brétilien, elle connaît plus que quiconque le terroir de la région. De ces acquis, elle sait à nul autre pareil exciter vos papilles, grâce aux mélanges des produits locaux, estampillés Bleu Blanc Coeur.Elle est par ailleurs médaillée de l'Ordre du Mérite.

Restauration

“Si dans chaque goutte de ta sueur

Tu laisses perler un peu d’amour

Alors il se peut que ton client entrevoie le bonheur”

 

Extrait du recueil poétique L’amour de la cuisine. Didier Delaunay. Édition Pascal Galodé

 

Ils parlent de nous

Le Relais des Délices

Dans le prolongement de leur activité de restauration, Brigitte et didier Delaunay ont ouvert à Miniac-Morvan Le relais des délices. Pour tous les jours, pour offrir ou vous faire plaisir, ils sélectionnent pour vous des produits savouveureux et plein d'arômes. Vous n'oublierez pas les paniers et commandes de producteurs locaux, disponibles à la boutique. Paniers cadeaux pour Comité d'entreprise.

Retrouvez-nous sur Facebook